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Wednesday, July 21, 2021
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Los autores del estudio concluyeron que el jugo de cereza ácida reducía los niveles de ácido úrico y los biomarcadores de inflamación. Y en un estudio de 2011, 10 participantes con sobrepeso y obesidad consumieron 8 onzas por día de jugo de cereza agria al 100% o un placebo durante cuatro semanas. Aunque los participantes tenían niveles normales de ácido úrico, siete participantes mostraron niveles reducidos de ácido úrico en suero después de beber jugo de cereza ácida. La velocidad de sedimentación globular, un indicador de inflamación crónica, fue significativamente menor con el jugo de cereza ácida en comparación con el placebo.
Cerezas De Montmorency 101
Una combinación de cerezas y alopurinol, un medicamento que a menudo se toma para reducir el ácido úrico, redujo el riesgo de ataques de gota en un 75 por ciento. Esta artritis inflamatoria se desencadena cuando un producto de desecho llamado ácido úrico cristaliza dentro de las articulaciones, causando dolor e hinchazón insoportables. En un estudio, los pacientes con gota que consumieron cerezas durante solo dos días mostraron un 35% menos de riesgo de ataques de gota en comparación con los que no consumieron cerezas. Los investigadores encontraron que las cerezas ácidas tienen importantes beneficios para el control del peso de los animales, incluida la reducción de la grasa abdominal.
"Nuestros hallazgos indican que consumir cerezas o extracto de cereza reduce el riesgo de ataque de gota", dijo el Dr. Zhang. "El riesgo de brotes de gota siguió disminuyendo con el aumento del consumo de cerezas, hasta tres porciones en dos días". Los autores encontraron que una mayor ingesta de cerezas no proporcionó ningún beneficio adicional. Sin embargo, el efecto protector de la ingesta de cerezas persistió después de tener en cuenta el sexo de los pacientes, la masa corporal, la ingesta de purinas, junto con el uso de alcohol, diuréticos y medicamentos contra la gota. Aproximadamente 20 cerezas equivalen a 25 miligramos de antocianinas, la dosis diaria que se debe tomar, ya sea en jugo o ingerir la fruta como medida preventiva.
Efectividad De Las Cerezas Para Reducir El Ácido Úrico Y La Gota: Una Revisión Sistemática
En general, observamos una correlación positiva entre el consumo de jugo de cereza ácida y una disminución en la concentración sérica de ácido úrico. La evidencia actual respalda una asociación entre la ingesta de cerezas y un riesgo reducido de ataques de gota. Sin embargo, tenga en cuenta que no pudimos realizar un metanálisis eficaz debido a la falta de estudios relevantes y un alto grado de variación en las metodologías y métricas utilizadas en estudios anteriores.
Las cerezas ácidas parecen ayudar con los tres debido a las cantidades concentradas de antocianinas en su interior. Los estudios sugieren que el jugo de cereza ácida de Montmorency tiene la capacidad de reducir el dolor muscular y la debilidad después de episodios de entrenamiento de fuerza intenso, así como después de correr largas distancias. Después de enterarse de esta cura milagrosa creada por la madre naturaleza, el buen médico se comió varios tazones de cerezas agrias frescas. Al poco tiempo, no solo pudo levantarse de la silla de ruedas y caminar, sino que el ataque de gota desapareció.
Informaron que después de ingerir cerezas durante un período de dos días, hubo una disminución significativa en el riesgo de ataques de gota. El jugo de cereza y el extracto de cereza produjeron resultados consistentes en los grupos categorizados por sexo, estado de obesidad, ingesta de purinas, uso de alcohol, uso de diuréticos y uso de medicamentos contra la gota. También informaron que la combinación de alopurinol con cereza podría reducir el riesgo de ataque de gota. La cereza es una fruta nutritiva que contiene una variedad de compuestos químicos que han demostrado ser beneficiosos para los pacientes con gota, insomnio y dolores musculares. También ha demostrado ser beneficioso para los pacientes con enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer. Una variedad de alimentos, como varias frutas, se consideran beneficiosos para reducir los niveles de ácido úrico.
Se necesitarán más ensayos completos o estudios de seguimiento a largo plazo para evaluar la eficacia de la ingesta de cerezas en el tratamiento de pacientes con gota o hiperuricemia. "Se ha descubierto que el aumento de ácido úrico en la sangre conduce a episodios muy dolorosos de un ataque de gota", dice Toby Amidor, RD y autor de The Family Immunity Cookbook ($ 25, Amazon). Un estudio preliminar encontró que comer aproximadamente 2 tazas de cerezas frescas sin hueso después de un ayuno nocturno mostró una reducción del 15% en los niveles de ácido úrico en mujeres sanas.
Incluso puede beber una taza de jugo de cereza, jugo de cereza negra o jugo de cereza ácida dos veces al día o 2 cucharadas de polvo de cereza concentrado con una taza de agua. Según el estudio, la ingesta de cerezas durante un período de dos días se asoció con un 35% menos de probabilidad de un brote de gota. Aún más, el riesgo de ataques de gota se redujo en casi un 75% cuando la ingesta de cerezas se combinó con el uso de alopurinol. En los pacientes que tomaron alopurinol solo, el riesgo de ataque de gota se redujo en un 53%. Si los pacientes tomaban cereza sola, reducía el riesgo en un 32%; si tomaban ambos, el riesgo de sufrir un ataque de gota se reducía en un 75%.
El exceso de ácido úrico en la sangre se cristaliza y se deposita en las articulaciones, provocando un dolor insoportable, inflamación e hinchazón. Los pigmentos que hacen que las cerezas se vuelvan rojas se llaman antocianinas y ayudan al cuerpo a disolver los cristales de ácido úrico, lo que ayuda a que sean excretados por los riñones. Las cerezas también son ricas en potasio y contribuyen a ayudar al organismo a mantener un estado ligeramente alcalino, lo que evita la formación de ácidos en la sangre, especialmente el ácido úrico.
Acerca De Veritas Health
Una buena nutrición no solo ayuda a evitar el dolor de la gota, sino que también es imprescindible para curar muchas otras afecciones de los pies. En casos extremos de gota recurrente, las opciones quirúrgicas pueden incluso utilizarse para minimizar el espacio articular y, por lo tanto, el espacio para que se depositen los cristales. Investigadores del Reino Unido utilizaron 2 cantidades diferentes de concentrado de jugo de cereza ácida Montmorency, 30 y 60 ml mezclados con agua para investigar la biodisponibilidad de las antocianinas y el impacto en los niveles de ácido úrico y la inflamación.
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