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Tuesday, July 6, 2021
Los beneficios para la salud de las cerezas
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Le sugiero que vaya a un médico y le pregunte sobre el alopurinol u otros medicamentos que mantendrán el nivel de ácido úrico bajo control. Como ya se dijo, la gota es una forma de artritis y afectará no solo a los dedos gordos del pie, sino también a otras articulaciones. Comer cerezas ácidas, o beber jugo de cerezas ácidas, puede reducir el riesgo de ataques de gota. Los pigmentos rojo púrpura de la fruta, llamados antocianinas, tienen poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y se cree que brindan protección. La quercetina, un flavonol y miembro de la familia de flavonoides de los fenólicos, 43 se encuentra en una variedad de frutas, incluidas las cerezas. La actividad -I y II en un 52,8% y 42,3%, respectivamente, 20 redujo la expresión de ARNm de COX-II en células de cáncer de colon no estimuladas y estimuladas con IL-1β, 73 y disminuyó significativamente la actividad de COX-II en ratas con inflamación inducida por cristales.
¿Las nueces son malas para la gota?
Una dieta amigable con la gota debe incluir dos cucharadas de nueces y semillas todos los días. Buenas fuentes de nueces y semillas bajas en purinas incluyen nueces, almendras, semillas de lino y anacardos.
El ácido úrico proviene del metabolismo de las purinas, una subclase de proteínas que abundan en los tejidos humanos y alimentos tales como vísceras, sardinas, anchoas, champiñones, espárragos y lentejas. Además, varios medicamentos y suplementos pueden aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre y su tendencia a formar cristales irritantes en las articulaciones. Estos incluyen salicilatos, vitamina B3, exceso de vitamina C y diuréticos que se pueden recetar para la presión arterial alta, edema o enfermedad cardiovascular.
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Afecta a diferentes partes del cuerpo como las orejas, muñecas, rodillas, tobillos y pequeñas articulaciones de las manos. Los niveles altos de ácido úrico en el cuerpo generalmente causan gota, pero algunas otras causas incluyen falta de ejercicio, altos niveles de consumo de alcohol, estrés, ingesta excesiva de proteínas y genética. La gota también está relacionada con otros problemas de salud más graves, por lo que debe buscar el tratamiento médico adecuado. Pero probar estos remedios caseros para aliviar la gota puede reducir su dolor y aliviar otros síntomas. Los investigadores encontraron que consumir al menos 10 cerezas por día redujo el riesgo de ataques de gota en un 35 por ciento. Una combinación de cerezas y alopurinol, un medicamento que a menudo se toma para reducir el ácido úrico, redujo el riesgo de ataques de gota en un 75 por ciento.
Un estudio de observación cruzada de casos informó que el consumo de cerezas se asoció con un riesgo reducido de ataques recurrentes de gota. El ensayo clínico aleatorizado propuesto tiene como objetivo probar el efecto del consumo de jugo de cereza ácida sobre el riesgo de ataques de gota. Este ensayo de 12 meses, paralelo, doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo reclutará a 120 personas (de 18 a 80 años) con un diagnóstico clínico de gota que han informado de un brote de gota en el año anterior. Los participantes serán asignados al azar a un grupo de intervención, que recibirá jugo de cereza ácida Montmorency diariamente durante un período de 12 meses, o un grupo placebo correspondiente, que recibirá una bebida placebo con sabor a cereza. El resultado principal del estudio es el cambio en la frecuencia de los ataques de gota autoinformados. Las medidas de resultado secundarias incluyen la intensidad del ataque, la concentración de urato sérico, la excreción fraccionada de ácido úrico, los biomarcadores de inflamación, los lípidos en sangre y otros marcadores de riesgo cardiovascular.
¿Cómo funciona el jugo de cereza negra?
El grupo de intervención recibirá un suplemento diario de jugo de cereza ácida y el grupo placebo recibirá una bebida con sabor a cereza. La medida de resultado primaria será la diferencia entre los grupos en la frecuencia de los brotes de gota desde el inicio hasta los 12 meses. Los cambios en la actividad física, la salud percibida y el dolor también serán resultados secundarios. Los resultados de no eficacia incluirán medidas de ingesta dietética, por ejemplo, energía total, azúcares totales y consumo de alimentos desencadenantes de la gota.
Incluso si reduce su consumo de alimentos que forman ácido úrico, probablemente no notará una diferencia significativa en sus síntomas porque la dieta solo representa aproximadamente el 10% del ácido úrico en su sangre. Lo mejor que puede hacer para ayudar a controlar los ataques de gota es mantener un peso corporal saludable. Una sustancia química llamada purina, que está presente en su cuerpo y en algunos alimentos, es degradada por el cuerpo y forma ácido úrico. Cuando hay niveles altos de ácido úrico en la sangre, pueden hacer que se formen cristales alrededor de las articulaciones, lo que causa inflamación y dolor. La dieta contribuye poco a los niveles generales de purina y ácido úrico en el cuerpo, pero reducir los alimentos que contienen purina puede ayudar a controlar los brotes en algunas personas.
Cuando el ácido úrico entra en los espacios articulares, forma cristales en forma de agujas que conducen a una intensa respuesta inflamatoria. Los pacientes experimentarán brotes de articulaciones rojas, calientes, hinchadas y extremadamente dolorosas. También puede causar síntomas menos graves entre brotes que pueden confundirse con la osteoartritis común. La gota se puede tratar perdiendo peso, evitando los alimentos ricos en ciertas proteínas y disminuyendo el consumo de alcohol. Hay varios medicamentos que se utilizan tanto para tratar los brotes de gota como para prevenir la gota al reducir los niveles de ácido úrico. La gente también ha estado usando cerezas y extracto de cereza para prevenir la gota durante muchos años.
La experta en gota, Naomi Schlesinger, dice que el jugo parece reducir la inflamación de las articulaciones que causa la gota. Schlesinger dirigió un estudio que encontró que los pacientes que tomaron una cucharada de jugo de cereza agria concentrado dos veces al día durante cuatro meses redujeron la frecuencia de sus ataques de gota a la mitad. Consuma cerezas ácidas en todas sus formas: frescas, como jugo de cereza o en forma de extracto de cereza ácida. La investigación sugiere que las personas que consumen entre 10 y 20 cerezas ácidas al día tienen menos ataques de gota, posiblemente al reducir la cantidad de ácido úrico en la sangre. Al decidir si beber jugo de cereza para aliviar la gota, es importante sopesar los pros y los contras.
Estudios más recientes mostraron que las personas con gota que consumieron concentrado de jugo de cereza experimentaron menos brotes, pero no hubo ningún efecto sobre los niveles de ácido úrico. Se necesitan estudios más amplios y controlados para confirmar la efectividad absoluta de las cerezas y los compuestos de cereza en la gota, y la dosis terapéutica correcta. A pesar de la disponibilidad de fármacos antiinflamatorios y ULT eficaces para el tratamiento de la gota, existe un interés considerable en tratamientos y enfoques novedosos para el tratamiento de la gota. En un enfoque centrado en el paciente, dado el uso común de cerezas y productos relacionados por los pacientes con gota, proporcionamos una revisión enfocada que examina la evidencia actual. Los datos indican que las cerezas y sus productos tienen propiedades antioxidantes, la capacidad de inhibir varios procesos involucrados en la respuesta inflamatoria aguda a los cristales de urato y la capacidad de disminuir la resorción ósea que es característica de las erosiones óseas gotosas.
Un estudio demostró que consumir cerezas y jugo de cereza durante un período de dos días se asocia con un menor riesgo de ataques de gota, mientras que otro estudio sugiere que el jugo de cereza debe consumirse durante al menos cuatro meses para reducir los ataques agudos. Investigaciones adicionales sugieren que beber jugo de cereza reduce los niveles de ácido úrico en sangre en voluntarios sanos. Sin embargo, estos resultados aún no se han replicado en un estudio a gran escala en el que participaron participantes con gota. Actualmente, es necesario realizar más investigaciones antes de que podamos decir que el jugo de cereza previene o alivia la gota. El objetivo general del tratamiento de la gota es reducir el nivel de ácido úrico en la sangre a menos de 6 miligramos por decilitro.
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