El jugo de cereza ácida no ayuda a prevenir los brotes de gota, muestra un nuevo estudio

Content

• Beneficios para la salud del jugo de cereza para la artritis y la gota
• Ataques de cerezas, ácido úrico y gota

La dosis es mezclar 1 onza del mejor concentrado de cereza ácida con 7 o 10 onzas de agua. Beba 8 onzas al día para disfrutar de los beneficios para la salud del jugo de cereza ácida.

Beneficios para la salud del jugo de cereza para la artritis y la gota

Al final del estudio, se determinó que el jugo de cereza no tenía ningún efecto sobre los niveles séricos de urato. El secreto de los beneficios de las cerezas ácidas y el jugo de cerezas ácidas se encuentran en sus compuestos llamados antocianinas. Las antocianinas dan a las cerezas ácidas su color rojo brillante y se consideran una parte importante para ayudar al cuerpo a aliviar la inflamación. Se cree que son el principal impulsor de los beneficios de la cereza, las antocianinas disminuyen el ácido úrico y mejoran los síntomas del dolor de la gota.

Ataques de cerezas, ácido úrico y gota

Los científicos creen que una de las razones de todos estos beneficios podría deberse a que las cerezas tienen un alto contenido de poderosos antioxidantes llamados antocianinas y otros flavonoides. Incluso si no bebe varias botellas al día, una porción de cerezas ácidas o su jugo sigue siendo una gran fuente de vitamina A. Los participantes consumirán 30 ml de jugo de cereza ácida diluido a 250 ml con agua o una bebida placebo con sabor a fruta todos los días con el desayuno durante 12 meses.

¿El pollo está bien para la gota?

El ácido úrico es un producto de desecho producido por el cuerpo cuando digiere ciertos alimentos. Cuando los niveles de ácido úrico son altos, se pueden acumular cristales en las articulaciones. Este proceso desencadena hinchazón, inflamación y dolor intenso (5). Los ataques de gota suelen ocurrir por la noche y duran de 3 a 10 días (6).

Varios investigadores han sugerido que la eficacia de la cereza para reducir el ácido úrico y la incidencia de ataques de gota pueden atribuirse a su composición química. Zhang y col. y Colins et al. sugirió que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de la antocianina en la cereza inhiben la secreción de IL-1β. Tenga en cuenta que los niveles de antocianinas en la cereza son mucho más altos que los de la mayoría de las otras frutas. El jugo de cereza ácida se extrae de las cerezas de Montmorency, también conocidas como guindas. Investigaciones médicas recientes han sugerido que ofrecen una variedad de beneficios para la salud, desde la recuperación del ejercicio hasta un mejor sueño. Aunque se necesita investigación adicional, el jugo de cereza ácida parece mejorar la salud en general al reducir la inflamación en el cuerpo.

¿Cuál es la evidencia de que las cerezas ayudan a la gota?

Usar cerezas negras también puede ser una solución, ya que el sabor es mucho más agradable y su perfil de nutrientes se encuentra en algún lugar entre las cerezas dulces y las cerezas ácidas. Recovery El jugo de tarta de cereza Montmorency está ganando seguidores rápidamente entre los atletas de élite y los deportistas recreativos como bebida de recuperación. Salud del corazón La enfermedad cardiovascular sigue siendo la principal causa de muerte tanto de hombres como de mujeres en América del Norte. R. Aunque alguna vez se pensó que la tradición sobre el jugo de cereza negra para la gota era un cuento de viejas, los estudios ahora muestran que el consumo de tarta o cereza negra reduce los ataques de gota (Arthritis and Rheumatism, diciembre de 2012). Esto se debe presumiblemente a que consumir cerezas o jugo de cereza reduce el nivel de ácido úrico que circula en el cuerpo (Journal of Nutrition, junio de 2003). Una revisión de 2019 de seis estudios que analizaron el efecto de las cerezas como tratamiento complementario para la gota y los niveles de ácido úrico concluyó que existe una asociación entre la ingesta de cerezas y un riesgo reducido de ataques de gota.

¿La cereza negra es buena para la inflamación?

Riesgo de gota y jugo de naranja
Muchos jugos endulzados con azúcar pueden aumentar su riesgo de gota, pero los jugos endulzados naturalmente como el jugo de naranja también pueden ser un factor desencadenante del riesgo de gota.

La investigación de 2019 estudió los efectos del jugo de cereza ácida sobre los niveles de ácido úrico y la inflamación en personas con sobrepeso y obesidad en riesgo. Los participantes del estudio fueron asignados al azar para beber 8 onzas de jugo de cereza agria o una bebida de placebo al día durante 4 semanas, seguido de un período de lavado de 4 semanas, luego continuaron con otras 4 semanas de beber la bebida alternativa. Las cerezas son una fruta de hueso, que a mucha gente le encanta comer cuando está en temporada como fruta deliciosa, una tarta rústica de cereza o un pastel de cereza, o beber como jugo de cereza. Algunas recetas de tarta de cerezas usan jugo de tarta de cerezas orgánico, o una cereza encima de un helado o en tazones de batido. Las cerezas dulces frescas son parte de la diversión del verano en los Estados Unidos.

Jugo de cereza para la gota

Tengo un cliente que a menudo tiene que agregar los tres porque cuando su ácido úrico se dispara es por las nubes. Con todos estos beneficios para la salud, el jugo de cereza ácida es una bebida saludable para todos. Las cerezas se toman mejor como suplementos para reducir los efectos secundarios de consumir el jugo en grandes cantidades. La vitamina C que se encuentra en el jugo de cereza agria promueve la generación de nuevas células de colágeno. El jugo de cereza también metaboliza el ácido úrico en su cuerpo para promover la salud de las articulaciones. Esto reduce el riesgo de desarrollar gota, una condición que conduce a un dolor articular severo.

En general, observamos una correlación positiva entre el consumo de jugo de cereza ácida y una disminución en la concentración sérica de ácido úrico. La evidencia actual respalda una asociación entre la ingesta de cerezas y un riesgo reducido de ataques de gota. Sin embargo, tenga en cuenta que no pudimos realizar un metanálisis eficaz debido a la falta de estudios relevantes y un alto grado de variación en las metodologías y métricas utilizadas en estudios anteriores. Se necesitarán más ensayos completos o estudios de seguimiento a largo plazo para evaluar la eficacia de la ingesta de cerezas en el tratamiento de pacientes con gota o hiperuricemia. Investigadores del Reino Unido utilizaron 2 cantidades diferentes de concentrado de jugo de cereza ácida Montmorency, 30 y 60 ml mezclados con agua para investigar la biodisponibilidad de las antocianinas y el impacto en los niveles de ácido úrico y la inflamación. En este estudio de diseño cruzado, aleatorio, simple ciego, de dos fases, a 12 participantes sanos sin gota se les administraron 2 dosis diferentes del jugo con un período de lavado de al menos 10 días entre las fases.

Alimentos ricos en purinas

Informaron que después de ingerir cerezas durante un período de dos días, hubo una disminución significativa en el riesgo de ataques de gota. El jugo de cereza y el extracto de cereza produjeron resultados consistentes en grupos categorizados por sexo, estado de obesidad, ingesta de purinas, uso de alcohol, uso de diuréticos y uso de medicamentos contra la gota. También informaron que la combinación de alopurinol con cereza podría reducir el riesgo de ataque de gota.

El concentrado de jugo de cereza negra también se puede consumir para aliviar el dolor de la gota. El jugo de cereza ácida redujo los niveles sanguíneos de ácido úrico y proteína C reactiva, una medida de inflamación. Los niveles altos de ácido úrico están relacionados con la gota, una forma de artritis que puede causar ataques severos de dolor intenso e hinchazón en varias articulaciones, incluido el dedo gordo del pie y otras articulaciones de las piernas y los brazos. Hay algo muy simple que hacer para la gota, obtenga un poco de jugo de cereza negro concentrado 2 cucharadas una o dos veces al día.

Temas de artritis

La investigación basada en evidencias ha demostrado que la cereza puede reducir la formación de sustancias proinflamatorias, como la proteína NO C reactiva. La falta de tratamiento de la hiperuricemia aumenta la prevalencia de mortalidad por enfermedad cardiovascular, así como la incidencia de complicaciones relacionadas con la diabetes mellitus. Estos hallazgos destacan la importancia de controlar la dieta para tratar de mejorar la acumulación de urato.

Los autores del estudio concluyeron que el jugo de cereza ácida reducía los niveles de ácido úrico y los biomarcadores de inflamación. Si bien anteriormente se pensaba que el mito del jugo de cereza como cura para la gota no era cierto, los estudios realizados en los últimos años muestran que el consumo de tarta o cereza negra reduce los ataques de gota. Se dice que el ácido úrico, la principal causa de los ataques de gota, se reduce después de consumir cerezas o jugo de cereza. Por lo tanto, la disminución del nivel de ácido úrico que circula en el cuerpo reduce la posibilidad de que ocurra un ataque de gota.

Jugo de cereza negra para la gota: ¿un remedio casero eficaz?

Se descubrió que las cerezas ácidas reducen significativamente los niveles de ácido úrico hasta ocho horas. Los niveles comenzaron a aumentar de nuevo a los niveles iniciales después de horas. Se necesita más investigación para determinar cuál sería el efecto en las personas con gota o en las que corren el riesgo de desarrollarla.

También te puede gustar leer:

Tratamientos caseros

Tratamiento de gota y pseudogota

Remedios caseros y tratamientos naturales para la gota

Diagnóstico, tratamiento y prevención de la gota

Tratamientos caseros

Diagnóstico, tratamiento y prevención de la gota

Gota