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Sunday, July 4, 2021
Comer cerezas reduce el riesgo de ataques de gota en un 35%, sugiere un estudio de Sciencedaily
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"El riesgo de brotes de gota siguió disminuyendo con el aumento del consumo de cerezas, hasta tres porciones en dos días". Los investigadores encontraron que consumir al menos 10 cerezas por día redujo el riesgo de ataques de gota en un 35 por ciento. Una combinación de cerezas y alopurinol, un medicamento que se toma a menudo para reducir el ácido úrico, redujo el riesgo de ataques de gota en un 75 por ciento. FuenteSheffield Hallam University Breve resumen El propósito de este estudio es determinar si el consumo diario de jugo de cereza ácida durante 12 meses reduce el riesgo de ataques de gota durante este período. Las personas con un diagnóstico de gota existente y que hayan experimentado al menos un brote de gota en el último año serán reclutadas para participar en este estudio. El propósito de este estudio es determinar si el consumo diario de jugo de cereza ácida durante 12 meses reduce el riesgo de ataques de gota durante este período.
Sin embargo, el efecto protector de la ingesta de cerezas persistió después de tener en cuenta el sexo de los pacientes, la masa corporal, la ingesta de purinas, junto con el uso de alcohol, diuréticos y medicamentos contra la gota. Según un estudio de 1950 de 12 personas con gota, comer media libra de cerezas o beber una cantidad equivalente de jugo de cereza previno los ataques de gota. Desde ese estudio, ha habido muchos informes anecdóticos sobre el jugo de cereza como un tratamiento eficaz para el dolor y la inflamación de la gota.
Alivio de la artritis y la gota de las cerezas
Un artículo de 2012 publicado en Arthritis resumió tres estudios que investigaron el uso de cerezas ácidas como tratamiento para la gota. El estudio in vitro encontró que el concentrado de jugo de cereza ácida podía inhibir los marcadores inflamatorios en las células, lo que demuestra los potentes efectos antiinflamatorios de la cereza ácida. Los investigadores teorizaron que pueden ser estos efectos antiinflamatorios los que hacen que la tarta de cereza funcione tan bien para la gota. pueden proporcionar beneficios cardiovasculares debido a la intensidad de las antocianinas dentro de esta fruta de color rojo rubí. UU. Pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, reducir la inflamación y reducir la grasa abdominal, todos factores relacionados específicamente con el riesgo de enfermedad cardíaca.
Los autores del estudio concluyeron que el jugo de cereza ácida reducía los niveles de ácido úrico y los biomarcadores de inflamación. La ingestión de cereza ha demostrado ser eficaz para reducir los niveles de urato, y estudios anteriores han atribuido la supresión de la inflamación relacionada con la gota a las propiedades antiinflamatorias de la cereza. Las enzimas clave involucradas en la inflamación (p. Ej., Ciclooxigenasa 1 y 2) son fuertemente inhibidas por la antocianina del extracto de cereza. También se ha demostrado que el extracto de cereza reduce los niveles de varias citocinas (p. Ej., IL-1β, TNF-α, IL-6 e IL-17) en las articulaciones afectadas.
Impacto de las antocianinas en la osteoclastogénesis
Sin embargo, hay datos que sugieren que las cerezas pueden tener efectos complementarios sobre la SU cuando se combinan con alopurinol, lo que indica otra área que necesita un examen más detenido. A pesar de la disponibilidad de una terapia eficaz para reducir los uratos y de fármacos antiinflamatorios para el tratamiento de la gota, existe un interés considerable en enfoques de tratamiento novedosos. Los pacientes con gota a menudo tienen una multitud de comorbilidades, lo que genera preocupación por las interacciones medicamentosas y los eventos adversos de los medicamentos.
La investigación basada en evidencia ha demostrado que la cereza puede reducir la formación de sustancias proinflamatorias, como la proteína NO C reactiva. La falta de tratamiento de la hiperuricemia aumenta la prevalencia de mortalidad por enfermedad cardiovascular, así como la incidencia de complicaciones relacionadas con la diabetes mellitus. Estos hallazgos destacan la importancia de controlar la dieta para tratar de mejorar la acumulación de urato. Varios investigadores han sugerido que la eficacia de la cereza para reducir el ácido úrico y la incidencia de ataques de gota pueden atribuirse a su composición química. Zhang y col. y Colins et al. sugirió que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de la antocianina en la cereza inhiben la secreción de IL-1β. Tenga en cuenta que los niveles de antocianinas en la cereza son mucho más altos que los de la mayoría de las otras frutas.
El jugo de cereza agria puede reducir la inflamación en personas con artritis y gota
La quercetina, un flavonol y miembro de la familia de flavonoides de los fenólicos, 43 se encuentra en una variedad de frutas, incluidas las cerezas. -I y II actividad en 52,8% y 42,3%, respectivamente, 20 redujeron la expresión de ARNm de COX-II en células de cáncer de colon estimuladas por IL-1β y no estimuladas, 73 y disminuyó significativamente la actividad de COX-II en ratas con inflamación inducida por cristales. 70 También se han observado puntuaciones de artritis mejoradas, circunferencia articular disminuida y niveles significativamente disminuidos de TNF-α e IL1-β en modelos animales, 70,71 que se compararon favorablemente con 3 mg / kg de indometacina70 en ratas con inflamación inducida por cristales. La quercetina inhibió reversiblemente la formación de radicales de urato y superóxido catalizados por la xantina oxidasa de una manera dependiente de la concentración similar a la del alopurinol in vitro, 74 lo que sugiere un papel dual en la gota. Desafortunadamente, los estudios que evalúan los efectos de la quercetina en humanos son escasos. En un pequeño estudio, las personas que tomaron 4 gramos de vitamina C tuvieron un aumento en la excreción urinaria de ácido úrico en unas pocas horas, y las que tomaron 8 gramos de vitamina C por día durante varios días tuvieron una reducción en los niveles séricos de ácido úrico.
¿Cuál es la mejor fruta para el ácido úrico?
Si le han diagnosticado un alto contenido de ácido úrico, aumente el consumo de fibras dietéticas solubles como avena, manzanas, naranjas, brócoli, peras, fresas, arándanos, pepinos, apio, zanahorias y cebada. Tenga plátanos, ya que incluirlos en su dieta es beneficioso para reducir los niveles excesivos de ácido úrico.
Un nuevo estudio encontró que los pacientes con gota que consumieron cerezas durante un período de dos días mostraron un 35% menos de riesgo de ataques de gota en comparación con aquellos que no comieron la fruta. Los investigadores notaron que, hasta cierto punto, cuantas más cerezas se consumían, menor era el riesgo de ataque de gota. "El riesgo de brotes de gota siguió disminuyendo con el aumento del consumo de cerezas, hasta tres porciones durante dos días", anotó en un comunicado el investigador del estudio, el Dr. Yuqing Zhang, profesor de medicina y salud pública en la Universidad de Boston. Sin embargo, comer más de esto no pareció tener ningún efecto sobre el riesgo de brotes de gota.
¿Cuánto jugo de cereza para la artritis?
Los participantes del estudio fueron asignados al azar para beber 8 onzas de jugo de cereza ácida o una bebida de placebo al día durante 4 semanas, seguido de un período de lavado de 4 semanas, luego continuaron con otras 4 semanas de beber la bebida alternativa. El estudio involucró a 50 personas con gota que tenían niveles elevados de ácido úrico en la sangre. La mitad estaba tomando el alopurinol, un medicamento para reducir el ácido úrico, y continuó haciéndolo durante el estudio; los demás no estaban tomando medicamentos destinados a reducir el ácido úrico. Los investigadores esperaban determinar una "dosis" precisa de jugo de cereza ácida, por lo que todos los participantes del estudio fueron asignados al azar a beber un placebo o entre 7,5 ml y 30 ml de jugo de cereza dos veces al día durante 28 días.
¿Beber jugo de cereza ayuda con la gota?
"Nuestros hallazgos indican que consumir cerezas o extracto de cereza reduce el riesgo de ataque de gota", dijo el Dr. Zhang. "El riesgo de brote de gota siguió disminuyendo con el aumento del consumo de cerezas, hasta tres porciones en dos días". Los autores encontraron que una mayor ingesta de cerezas no proporcionó ningún beneficio adicional.
Si está considerando agregar jugo de cereza ácida o concentrado a su dieta, hable con su proveedor de atención médica para analizar si es apropiado para usted. Un estudio clínico de 2014 examinó los efectos del jugo de cereza ácida en los niveles plasmáticos de ácido úrico y marcadores inflamatorios en voluntarios sanos. Los investigadores encontraron que aquellos que bebieron 30 o 60 ml de jugo de cereza durante dos días tenían niveles reducidos de ácido úrico y proteína C reactiva, un marcador inflamatorio, en su sangre, independientemente de la dosis de cereza ácida.
Acerca de Veritas Health
Sin embargo, hay pruebas limitadas que respaldan estas afirmaciones y los estudios existentes tienden a ser de corta duración y tienen un número reducido de participantes. Los ataques de gota son de naturaleza esporádica, por lo que se requiere una prueba a largo plazo para aclarar el efecto terapéutico de las cerezas sobre el riesgo de ataque de gota. Uno de los estudios investigó la relación entre la ingestión de extracto de cereza y los niveles de concentración de urato. Dos de los estudios se centraron en la correlación entre la incidencia de ataques de gota y la ingesta de cerezas. Zhang y col. evaluó la relación entre el consumo de cerezas y el riesgo de ataques recurrentes de gota. Informaron que después de ingerir cerezas durante un período de dos días, hubo una disminución significativa en el riesgo de ataques de gota.
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