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Sunday, July 4, 2021
Beneficios para la salud del jugo de cereza para la artritis y la gota
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La excreción urinaria basal de ácidos nucleicos oxidados también se redujo en los participantes que consumieron jugo de cereza ácida. El jugo de cereza negra contiene antioxidantes que promueven la salud de las articulaciones, mejoran la circulación sanguínea y disminuyen la inflamación de las articulaciones. La gota es la inflamación dolorosa del pie o del dedo gordo del pie causada por la acumulación de niveles de ácido úrico y se considera una de las formas más dolorosas de artritis. Un estudio reciente realizado por la Universidad de California en Davis encontró que consumir una porción de cerezas al día reduce los niveles de ácido úrico hasta en un 15 por ciento. La Universidad clasifica el jugo de cereza negra como la quinta bebida más saludable según sus niveles de antioxidantes. La ingestión de cereza ha demostrado ser eficaz para reducir los niveles de urato, y estudios anteriores han atribuido la supresión de la inflamación relacionada con la gota a las propiedades antiinflamatorias de la cereza.
"Se ha descubierto que el aumento de ácido úrico en la sangre conduce a episodios muy dolorosos de un ataque de gota", dice Toby Amidor, RD y autor de The Family Immunity Cookbook ($ 25, Amazon). Un estudio preliminar encontró que comer alrededor de 2 tazas de cerezas frescas sin hueso después de un ayuno nocturno mostró una reducción del 15% en los niveles de ácido úrico en mujeres sanas. Uno de los estudios investigó la relación entre la ingestión de extracto de cereza y los niveles de concentración de urato. Dos de los estudios se centraron en la correlación entre la incidencia de ataques de gota y la ingesta de cerezas. Zhang y col. evaluó la relación entre el consumo de cerezas y el riesgo de ataques recurrentes de gota.
¿Cerezas ácidas como un tratamiento eficaz para la gota?
Informaron que después de ingerir cerezas durante un período de dos días, hubo una disminución significativa en el riesgo de ataques de gota. El jugo de cereza y el extracto de cereza produjeron resultados consistentes en grupos categorizados por sexo, estado de obesidad, ingesta de purinas, uso de alcohol, uso de diuréticos y uso de medicamentos contra la gota. También informaron que la combinación de alopurinol con cereza podría reducir el riesgo de ataque de gota. El jugo de cereza ácida se evaluó por su capacidad para disminuir los niveles de ácido úrico y los marcadores inflamatorios en personas con gota en un pequeño estudio de 2011 de diez participantes.
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Según un pequeño estudio, incluso las pastillas de cereza pueden mejorar el dolor y la rigidez de la OA. En un estudio piloto de 2007 en el Baylor Research Institute en Dallas, Texas, más de la mitad de los 20 pacientes inscritos informaron una mejoría en el dolor y la función después de tomar una cápsula de cereza al día durante ocho semanas.
La falta de tratamiento de la hiperuricemia aumenta la prevalencia de mortalidad por enfermedad cardiovascular, así como la incidencia de complicaciones relacionadas con la diabetes mellitus. Estos hallazgos destacan la importancia de controlar la dieta para tratar de mejorar la acumulación de urato. Varios investigadores han sugerido que la eficacia de la cereza para reducir el ácido úrico y la incidencia de ataques de gota pueden atribuirse a su composición química.
Alivio de la artritis y la gota de las cerezas
Los participantes consumirán 30 ml de jugo de cereza ácida diluido a 250 ml con agua o una bebida placebo con sabor a fruta todos los días con el desayuno durante 12 meses. Los participantes serán seguidos a los 6 y 12 meses en el laboratorio de los investigadores para estudiar los cambios en la frecuencia e intensidad de los brotes de gota, los niveles de ácido úrico y los niveles de inflamación. Esto ayudará a determinar si el jugo de cereza ácida podría ayudar a reducir o incluso prevenir los ataques de gota. Además, dado que la gota se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, también se evaluarán los cambios en los marcadores de riesgo de ECV, incluida la presión arterial, la rigidez arterial y los niveles de colesterol. Investigadores del Reino Unido utilizaron 2 cantidades diferentes de concentrado de jugo de cereza ácida Montmorency, 30 y 60 ml mezclados con agua para investigar la biodisponibilidad de las antocianinas y el impacto en los niveles de ácido úrico y la inflamación.
Efectividad de las cerezas para reducir el ácido úrico y la gota: una revisión sistemática
En este estudio de diseño cruzado, aleatorio, simple ciego, de dos fases, a 12 participantes sanos sin gota se les administraron 2 dosis diferentes del jugo con un período de lavado de al menos 10 días entre las fases. Se descubrió que las cerezas ácidas reducen significativamente los niveles de ácido úrico hasta ocho horas. Se necesita más investigación para determinar cuál sería el efecto en las personas con gota o en las que corren el riesgo de desarrollarla. El estudio es un ECA paralelo, doble ciego, de dos brazos y de 12 meses realizado en adultos de 18 a 80 años, con un diagnóstico clínico existente de gota y que han informado de al menos un brote de gota en los últimos 12 meses.
¿El azúcar desencadena la gota?
El consumo excesivo de azúcar está asociado con una serie de problemas de salud como la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Un tipo particular de azúcar, la fructosa, está relacionado con la gota.
Esto asegura que el suplemento esté sobrealimentado para brindarle todos los beneficios para la salud de la cereza ácida orgánica. ¿Sabía que se necesita el jugo de aproximadamente 100 cerezas para hacer solo una onza de concentrado de jugo de cereza Michigan? Esta es una forma supercargada de disfrutar del beneficio natural para la salud de las cerezas ácidas de Michigan. Además de hacer concentrado de cereza, las cerezas de Michigan también se utilizan para hacer extracto de cereza, salsa de cereza, mermelada, conservas y más. En el estudio, el jugo de cereza ácida de Montmorency redujo los niveles sanguíneos de ácido úrico y proteína C reactiva, una medida de inflamación. Los niveles altos de ácido úrico están relacionados con la gota, una forma de artritis que puede causar ataques severos de dolor intenso e hinchazón en varias articulaciones, incluido el dedo gordo del pie y otras articulaciones de las piernas y los brazos.
Cosas que podrían estar empeorando sus síntomas de artritis reumatoide
Como se sabe que las cerezas ácidas contienen varios compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, Connolly et. El dolor y la pérdida de fuerza fueron significativamente menores en la prueba del jugo de cereza que en el placebo. La pérdida de fuerza después del tratamiento con placebo fue del 22% y solo del 4% después del tratamiento con jugo de cereza.
Los participantes recibieron jugo de cereza ácida o placebo todos los días durante cuatro semanas en cada ensayo con un período de lavado de dos semanas entre los ensayos. Se redujeron los marcadores inflamatorios y se observaron niveles reducidos de ácido úrico en suero en siete de cada diez participantes. No existen recomendaciones oficiales sobre la cantidad de jugo de cereza que debe beber para aliviar la gota, pero consumir al menos una porción de cerezas al día puede reducir los ataques de gota. Un estudio de 2012 encontró que consumir tres porciones de cerezas o jugo de cereza en un período de dos días es efectivo para aliviar la gota y describe una porción como 1/2 taza de cerezas. La Arthritis Foundation señala que una botella de 8 onzas de jugo de cereza ácida equivale a unas 45 cerezas. Otro estudio publicado en 2014 encontró que la ingestión de 30 a 60 mililitros de concentrado de jugo de cereza ácida de Montmorency reducía la inflamación y el ácido úrico, uno de los principales contribuyentes a los ataques de gota.
Efecto del jugo de cereza ácida sobre el riesgo de ataques de gota: protocolo para un ensayo controlado aleatorio
El segundo remedio casero para la gota es el jugo de cereza negra o el extracto de jugo de cereza. En estudios que utilizaron productos de cereza, el concentrado de jugo de cereza inhibió la secreción de IL-1β en un 60% y de TNF-α en un 45% en un estudio in vitro que examinó la secreción de IL en monocitos estimulados con urato monosódico25. Un estudio publicado en la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva evaluó la capacidad de las cerezas para reducir el daño muscular y el dolor durante el ejercicio intenso. En el estudio, 54 corredores sanos corrieron un promedio de 16 millas durante un período de 24 horas.
El resultado principal del estudio es el cambio en la frecuencia de los ataques de gota autoinformados. Las medidas de resultado secundarias incluyen la intensidad del ataque, la concentración de urato sérico, la excreción fraccionada de ácido úrico, los biomarcadores de inflamación, los lípidos en sangre y otros marcadores de riesgo cardiovascular. Otras medidas de resultado secundarias serán los cambios en la actividad física y el estado funcional. La gota se produce cuando los niveles elevados de ácido úrico provocan la formación y acumulación de cristales alrededor de una articulación, provocando dolor e hinchazón. La cereza ácida se ha utilizado durante décadas para tratar los síntomas de la gota, aunque la evidencia fue en gran parte anecdótica hasta que la investigación moderna exploró su eficacia en el tratamiento de esta afección. llevó a cabo un estudio de los efectos de la cereza ácida sobre los niveles séricos de ácido úrico y los biomarcadores de inflamación en diez participantes obesos y con sobrepeso.
Cherry Bay Orchards Tarta Concentrado de cereza Montmorency
Si bien hay muchas opciones de tratamiento disponibles, los pacientes con gota continúan agobiados por los ataques recurrentes de gota, lo que lleva a los pacientes e investigadores a buscar otras opciones preventivas, como las cerezas. Estudios anteriores sugieren que los productos de cereza tienen efectos reductores de uratos y propiedades antiinflamatorias y, por lo tanto, pueden tener el potencial de reducir el dolor de la gota. Sin embargo, aún no se ha realizado ningún estudio para evaluar si el consumo de cerezas podría reducir el riesgo de ataques de gota.
Otros tratamientos para la gota
Los resultados del estudio encontraron que las personas que incluyeron cerezas en su dado tenían un 35% menos de riesgo de ataques de gota. Además, se encontró que el uso combinado de cereza y el medicamento alopurinol disminuyó el riesgo de gota en un 75%. Otro estudio publicado en el Journal of Nutrition en 2003 encontró que entre 10 mujeres sanas, las que consumían dos porciones de cerezas Bing tenían niveles de ácido úrico caídos en un 15%. Un artículo de 2012 publicado en Arthritis resumió tres estudios que investigaron el uso de cerezas ácidas como tratamiento para la gota. El estudio in vitro encontró que el concentrado de jugo de cereza ácida podía inhibir los marcadores inflamatorios en las células, lo que demuestra los potentes efectos antiinflamatorios de la cereza ácida. Los investigadores teorizaron que pueden ser estos efectos antiinflamatorios los que hacen que la tarta de cereza funcione tan bien para la gota.
Estos resultados sugieren que la tarta de cereza puede ser eficaz para disminuir algunos síntomas asociados con el daño muscular después del ejercicio. evaluó la tarta de cereza por su eficacia para ayudar a la recuperación y reducir el daño muscular después de correr un maratón midiendo los biomarcadores de daño muscular antes y después del maratón. Este estudio mostró una recuperación de la fuerza isométrica significativamente más rápida y una reducción de la inflamación en los participantes que recibieron jugo de cereza ácida. También se midió el estado antioxidante total y se demostró que aumenta después del consumo de cerezas ácidas.
Esto sugiere que al aumentar el TAS y reducir la inflamación, el jugo de cereza agria puede ayudar a la recuperación de la función muscular después del ejercicio. evaluaron la eficacia de la tarta de cereza para reducir el dolor muscular después del ejercicio en corredores. Los participantes recibieron jugo de cereza ácida o placebo dos veces al día durante siete días antes de una carrera y el día de la carrera e informaron su nivel de dolor en una escala analógica visual de 100 mm al inicio, antes de la carrera y después de la carrera.
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