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Tuesday, July 6, 2021
Jugo de cereza negra para la gota
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También pueden reducir la incidencia de gota al reducir los niveles de ácido úrico, minimizar el daño muscular causado por el estrés oxidativo y promover el sueño a través del contenido de triptófano. Las cerezas, especialmente las agrias maduras, contienen un alto nivel de antocianinas, que es el pigmento vegetal que le da a las cerezas su color rojo y propiedades antiinflamatorias. Las antocianinas actúan bloqueando las enzimas que producen compuestos inflamatorios conocidos como prostaglandinas. Las antocianinas en las cerezas ácidas se han utilizado para investigar su efecto sobre el alivio del dolor, con énfasis en la gota, el dolor articular de la artritis y el dolor muscular relacionado con el ejercicio. En el estudio, el jugo de cereza ácida de Montmorency redujo los niveles sanguíneos de ácido úrico y proteína C reactiva, una medida de inflamación.
Investigaciones médicas recientes han sugerido que ofrecen una variedad de beneficios para la salud, desde la recuperación del ejercicio hasta un mejor sueño. Aunque se necesita investigación adicional, el jugo de cereza ácida parece mejorar la salud en general al reducir la inflamación en el cuerpo. La ingestión de cereza ha demostrado ser eficaz para reducir los niveles de urato, y estudios anteriores han atribuido la supresión de la inflamación relacionada con la gota a las propiedades antiinflamatorias de la cereza. Las enzimas clave involucradas en la inflamación (p. Ej., Ciclooxigenasa 1 y 2) son fuertemente inhibidas por la antocianina del extracto de cereza.
¿El concentrado de cereza negra ayuda a la gota?
Los niveles altos de ácido úrico están relacionados con la gota, una forma de artritis que puede causar ataques severos de dolor intenso e hinchazón en varias articulaciones, incluido el dedo gordo del pie y otras articulaciones de las piernas y los brazos. Recovery El jugo de cereza ácida de Montmorency está ganando seguidores rápidamente como bebida de recuperación entre los atletas de élite y los deportistas recreativos.
¡Para matar la gota!
El extracto de cereza también está disponible y parece ser eficaz para reducir los brotes de gota. La Arthritis Foundation dice que tomar 1 cucharada de extracto de cereza ácida dos veces al día durante cuatro meses redujo los brotes de gota en un 50 por ciento en un estudio. La cereza es una fruta nutritiva que contiene una variedad de compuestos químicos que han demostrado ser beneficiosos para los pacientes con gota, insomnio y dolores musculares. También ha demostrado ser beneficioso para los pacientes con enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer. Desde la perspectiva de la medicina alternativa, la dieta se ve como un factor complementario asociado a la gota, basado en el hecho de que la incidencia de gota es mayor entre los pacientes obesos y aquellos que ingieren grandes cantidades de alcohol, azúcar y / o productos purínicos.
Debido a su variedad de beneficios para la salud, el concentrado de jugo de cereza ácida se clasifica como un milagro o un súper alimento. Algunos de los beneficios de agregar jugo de cereza ácida a su dieta incluyen la reducción del dolor muscular, un mejor sueño, un metabolismo regulado y una mejor salud cardíaca. 50 a 100 cerezas ácidas producen suficiente jugo para procesar una onza de concentrado de jugo de cereza ácida. Esto asegura que el suplemento esté sobrealimentado para brindarle todos los beneficios para la salud de la cereza ácida orgánica. Una revisión de 2016 de estudios de la Eastern Michigan University examinó los efectos que las cerezas ácidas de Montmorency tienen en la salud. Llegó a la conclusión de que las cerezas ácidas pueden tener un efecto positivo en la disminución del dolor causado por la inflamación.
Diseño y ambientación del estudio
Sin embargo, los autores de este estudio advirtieron que tomar grandes cantidades de vitamina C también podría desencadenar un ataque agudo de gota al cambiar abruptamente los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Otro estudio mostró que tomar cantidades más bajas de vitamina C durante dos meses redujo significativamente los niveles sanguíneos de ácido úrico, especialmente en personas cuyos niveles iniciales de ácido úrico estaban elevados. Para las personas con antecedentes de ataques de gota, parece razonable comenzar la suplementación de vitamina C con 500 mg por día y aumentar la cantidad gradualmente si los niveles de ácido úrico no disminuyen.
¿Cómo puede la cereza ácida proporcionar alivio?
También se ha demostrado que el extracto de cereza reduce los niveles de varias citocinas (p. Ej., IL-1β, TNF-α, IL-6 e IL-17) en las articulaciones afectadas. La investigación basada en evidencias ha demostrado que la cereza puede reducir la formación de sustancias proinflamatorias, como la proteína NO C reactiva. La falta de tratamiento de la hiperuricemia aumenta la prevalencia de mortalidad por enfermedad cardiovascular, así como la incidencia de complicaciones relacionadas con la diabetes mellitus. Estos hallazgos resaltan la importancia de controlar la dieta para tratar de mejorar la acumulación de urato.
¿El whisky es bueno para la gota?
Alimentos lácteos y gota
Los productos lácteos enteros como la leche entera y los helados a menudo se desaconsejan para las personas con gota. Sin embargo, los estudios han demostrado que aumentar la cantidad de productos lácteos que consume, como queso, yogur y helado, puede reducir el riesgo de desarrollar gota.
El jugo de cereza negra contiene antioxidantes que promueven la salud de las articulaciones, mejoran la circulación sanguínea y disminuyen la inflamación de las articulaciones. La gota es la inflamación dolorosa del pie o del dedo gordo del pie causada por la acumulación de niveles de ácido úrico y se considera una de las formas más dolorosas de artritis. Un estudio reciente realizado por la Universidad de California en Davis encontró que consumir una porción de cerezas al día reduce los niveles de ácido úrico hasta en un 15 por ciento. La Universidad clasifica el jugo de cereza negra como la quinta bebida más saludable según sus niveles de antioxidantes. La investigación de 2019 estudió los efectos del jugo de cereza ácida sobre los niveles de ácido úrico y la inflamación en personas con sobrepeso y obesidad en riesgo. Los participantes del estudio fueron asignados al azar para beber 8 onzas de jugo de cereza agria o una bebida de placebo al día durante 4 semanas, seguido de un período de lavado de 4 semanas, luego continuaron con otras 4 semanas de beber la bebida alternativa.
¿Cuál es la evidencia de que las cerezas ayudan a la gota?
En un pequeño estudio doble ciego, las mujeres con fibromialgia bebieron 10.5 onzas dos veces al día de jugo de cereza agria o un jugo de placebo durante diez días antes de realizar una sesión de ejercicio intenso de flexión del codo. Si bien alrededor de un tercio de las mujeres informaron significativamente menos dolor en los músculos del codo cuando usaron jugo de cereza ácida antes del ejercicio, el efecto promedio en el grupo general no fue mejor que con el placebo. Las cerezas son una fruta de hueso, que a mucha gente le encanta comer cuando está en temporada como fruta deliciosa, una tarta rústica de cereza o un pastel de cereza, o beber como jugo de cereza. Algunas recetas de tarta de cerezas usan jugo de tarta de cerezas orgánico, o una cereza encima de un helado o en tazones de batido.
Un estudio de 2020 examinó si el concentrado de cereza ácida afectaba los niveles séricos de urato en personas con gota. Cincuenta personas fueron aleatorizadas para recibir placebo o concentrado de jugo de cereza ácida durante 28 días en dosis de 7,5 mililitros, 15 ml, 22,5 ml o 30 ml dos veces al día durante 28 días. Al final del estudio, se determinó que el jugo de cereza no tenía ningún efecto sobre los niveles séricos de urato.
Por lo general, vemos cerezas dulces Bing a la venta en el departamento de frutas y verduras del supermercado. Puede que haya 1.000 variedades diferentes de cerezas; sin embargo, solo 10 especies que se producen comercialmente en los Estados Unidos. La cereza ácida o la variedad de cereza ácida está recibiendo más estudios, ya que muestra profundos beneficios.
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